凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1勺
盐
1勺
生抽
少许
皮蛋
1--2个
食用油
适量
蒜米
4-6瓣
水豆腐
一块

凉拌皮蛋豆腐做法步骤

1
把豆腐切块，过下滚水沥出来放入碗中，皮蛋剥皮切陈小丁状
2
蒜米剥皮切碎，锅中倒入油，等油热时放入蒜米、盐、糖、生抽。煮开2-3分钟。倒入皮蛋豆腐碗中。吃时搅拌即可

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