葱油饼
葱油饼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
3个
香油
少许
盐
适量
鸡精
适量
面粉
3大汤勺
小香葱
随意
葱油饼做法步骤
1
将3大汤勺面粉放入碗中，加入适量水，搅匀成水糊
2
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀
3
小香葱切一厘米长小段，拌入面糊中，加入适量盐和鸡精
4
将蛋清搅打至发泡，变成乳白色泡沫即可
5
将蛋清加入面糊搅拌均匀，滴入香油
6
热锅冷油下面糊，小火煎至两面金黄即可
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