回锅肉
主料
鸡精
适量
生抽
适量
白糖
适量
五花肉
一斤
甜面酱
少许
老干妈
少许
豆瓣
少许
香辣酱
少许
葱苗
一斤
回锅肉做法步骤
1
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加姜葱煮肉，半熟就弄出锅
2
改刀切片
3
锅里放少量油烧热，放入肉嚗香，放入豆瓣，香辣酱，炒匀，再放甜面酱，白糖，生抽，炒匀放入蒜苗，炒两分钟加入鸡精起锅！
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