早餐鸡蛋芝士汉堡

早餐鸡蛋芝士汉堡菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

25g
鸡蛋
1枚
适量
适量
生菜
1片
牛奶
120ml
低粉
50克
番茄
1个
黄油
25g
沙拉酱
适量
芝士片
1张
黑芝麻
适量
高粉
200克
干酵母
3g
一份馅料
适量

早餐鸡蛋芝士汉堡做法步骤

1
准备好汉堡胚原材料
2
后油法在面包机里揉好并发酵到一倍大
3
分割成6个小块(约75g),揉成团二次发酵
4
发到过去2倍大,在表面刷点点水,撒上黑芝麻。
5
烤箱预热180度,烤20分钟,颜色就很饱满,不用刷蛋液。放凉备用。
6
面包胚从中切开,准备好馅料原材料
7
生菜洗净,西红柿切片,撒上些盐
8
不粘锅里倒油,煎好鸡蛋,撒上细盐
9
汉堡胚抹沙拉酱
10
铺上生菜叶,去掉硬杆,再放沙拉酱
11
放入西红柿、鸡蛋、芝士片,然后再对称的放一套即可。
12
一家人早点完成
13
新鲜诱人,热乎乎的早餐