麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
辣椒面
适量
耗油
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
将葱姜蒜分别剁成碎渣，葱姜分为AB两份，A份大概2/3，B份大概1/3。然后起锅，放油，小火把油烧热。
2
然后把材料1，其中姜葱是A份，放入锅里炒香
3
然后放入小龙虾，改大火，把虾炒红
4
然后，把材料2中的东西和在一起，放进去继续翻炒
5
炒大概半分钟，放入材料3
6
改小火煮8分钟，放入材料4
7
然后水差不多了收汁起锅，ok

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