新手必会之可乐鸡翅根

新手必会之可乐鸡翅根菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
蒜末
适量
生抽
3勺
可乐
200毫升
鸡翅
8只
食用油
1勺
香葱末
适量

新手必会之可乐鸡翅根做法步骤

1
鸡翅洗净，焯水
2
在鸡翅上斜着划一刀
3
倒入2勺料酒，1勺生抽腌制
4
准备蒜末、葱末
5
用平底锅将鸡翅煎至两面金黄，夹出备用
6
另起锅，蒜末、葱末炒香
7
倒入鸡翅，翻炒均匀
8
倒入2勺生抽，200ml可乐，盖上盖子，中火煮5分钟，翻面，再煮5分钟
9
鸡翅颜色变深以后，打开锅盖，大火收汁
10
剩少量汤汁时，加入少量玉米淀粉勾芡
11
将鸡翅摆放到洗净的生菜叶上，完成～

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