超可口糖醋排骨

超可口糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
冰糖
2汤匙
白砂糖
1汤匙
白醋
4汤匙
生抽
1.5汤匙
老抽
0.5汤匙
猪肋排
500克

超可口糖醋排骨做法步骤

1
准备猪肋排，冲洗干净
2
猪肋排焯水，冷水冲洗干净备用
3
按照份量准备酱汁
4
按照1:2:3:4的比例调配酱汁
5
热锅下油，煎香肉排，加入酱汁，翻炒均匀
6
加入热水至刚好浸过肉排，盖上锅盖，中火煮20分钟
7
查看收汁情况，酱汁变稠即可出锅
8
摆盘上碟

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