豆沙馒头

豆沙馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
10克
面粉
250g
豆沙馅
适量
干酵母
3g
温牛奶
125克

豆沙馒头做法步骤

1
备好材料
2
酵母，糖加入温牛奶搅拌均匀静置10分钟
3
面包机中倒入面粉，倒入静置好的牛奶，也可以手揉，时间要比较久
4
启动和面
5
成这个光滑的状态就可以了
6
揉好的面团擀成长方形，均匀铺上豆沙
7
卷成长条，切块
8
锅中倒入热水，切好的馒头放入锅中醒面40分钟
9
这是醒面后的状态，明显变大了，醒好面后开火蒸10分钟，闷2分钟
10
完成，开吃

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