家常馒头

家常馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
少许
面粉
一斤
水
适量
酵母
是糖的一半

家常馒头做法步骤

1
糖
2
酵母水，需要温水，
3
开始和面，水不要一次放，面尽量稍微软一点。根据手感来加水
4
揉成光滑的面团，我这个不太光，不要借鉴。
5
我也是醉了，其他的部分，忘了拍照，可以看我之前的那个菜谱有，就是面发好进行排气，加小苏打揉，最后切成你要做的馒头大小。图中是切好，放温水锅第二次发酵，大约20分钟，就变得大了一倍，然后开火蒸。
6
特别有弹性哦，口感棒棒
7
掰开像蛋糕一样的松软。

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