鲜族冷面

鲜族冷面菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

鲜族冷面做法步骤

1
干冷面用水泡软,用一个大碗装上小半碗矿泉水加点冷面精,放冰箱里冻上,凉的程度根据自己而定,锅里烧开水,把泡好的冷面放里煮,因为已经泡软所以煮一会就行,把煮好的冷面捞出放进凉水里投凉,放进冻好的冷面汤里
2
把煮好的鸡蛋一切为二放碗里,在放上香菜,黄瓜丝,咸菜丝,辣椒油,和熟芝麻。