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红烧福寿鱼

红烧福寿鱼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

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主料

酱油
适量
盐
适量
油
适量
葱姜
适量
福寿鱼
一条

红烧福寿鱼做法步骤

1
鱼洗净,腌些盐;葱切段,姜切丝备用
2
锅内倒适量油,放入姜丝,加热到七八成热时把鱼放入
3
将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色
4
倒酱油加些清水,盖上锅盖焖至水差不多收干,放入葱段略炒一下即可装盘

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