可乐鸡腿

可乐鸡腿菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大料
少许
酱油
少许
姜末
适量
葱花
适量
可乐
一罐
白糖
少许
完整的鸡腿
4个

可乐鸡腿做法步骤

1
将鸡腿洗净，如果想更好的入味，可以在鸡腿上用刀划两道口子；
2
坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
3
倒入可乐的量要差不多能没过鸡腿，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡腿表面糊掉。

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