宫爆鸡丁
宫爆鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
花椒
适量
干辣椒
3个
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
花椒油
一汤勺
叉烧酱
半勺
鸡腿
3个
生抽适量
适量
老爹妈
适量
宫爆鸡丁做法步骤
1
鸡腿洗净小心将鸡骨取出，然后切鸡丁，切好后放入碗里放入鸡精 盐 生抽拌均匀
2
把葱 姜 蒜 青椒切好被用
3
锅里放入油比平时多点。油热个7、8成放入腌好的鸡腿肉炸至金黄色捞起被用
4
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把葱 姜 青椒 老干妈放入锅中炒香倒入炸好的鸡腿放盐 鸡精 花椒油。装盘撒入葱花即可
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