红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
六七片
盐
半汤匙
五花肉
一斤左右
大葱
一根
花椒大料
少许
炖肉包
一个

红烧肉做法步骤

1
肉洗净切五厘米左右的块，没有图不好意思了
2
锅里冷油放冰糖炒糖色，要小火哦，起沫沫加入花椒大料葱姜肉放里挂色翻炒一分钟左右
3
搜炒差不多了加一勺生抽半勺老抽一勺耗油加水没过肉，烧开撇去浮沫加一个炖肉料包（超市里那种炖肉料包）
4
炖半个小时赚小火慢慢炖二十分钟左右（看水多少）
5
最后加适当盐，最好少加点尝尝在决定，大火收汁加一点鸡精出锅装盘撒上一点芝麻小香葱 完成*^_^*

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