红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
500g
芝麻
适量
红烧排骨做法步骤
1
1.拿切好的排骨 热水里炒下 撩起
2
2.撩起的排骨装盘 放蒸锅里蒸20—30分钟
3
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3.晾干蒸好的排骨 放油锅里 翻炒 加蒜末姜丝 继续翻炒 加啤酒 （啤酒会使肉质更加软）闷煮二分钟左右 加生抽 加点老抽 加点酱油 翻炒 再焖煮 差不多的时候加点红糖或者冰糖 收汁 装盘撒上熟的白芝麻 即可
4
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这个是第一次做的排骨
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