炒花生米

炒花生米菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花生米
适量
高度白酒
适量

炒花生米做法步骤

1
花生米洗干净控干水份。锅里倒点油，倒入花生米不停翻动，防止糊了。全程小火
2
炒到花生米啪啪啪的响，倒点高度白酒，洒到花生米上。快速翻炒花生米，让白酒都粘花生米上。关火出锅.白酒能让花生米更加嘎嘣脆
3
盛起花生米凉一会。
4
凉一会后没那么热就倒点盐拌拌匀.太烫放盐会化了.

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