九大碗之家常包圆

九大碗之家常包圆菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
五花肉
500g
青菜
适量

九大碗之家常包圆做法步骤

1
摊鸡蛋饼。
2
放入肉糜，提前加入适当芡粉，盐，胡椒粉和花椒粉
3
包成蛋卷。接缝用剩下的蛋液涂抹后就能粘在一起
4
上锅蒸30-60分钟，时分量订
5
蒸好的样子。用牙签搓洞，让肉汁流出来。然后放入冷冻室冷却。如果冬天，可以放在外面
6
包圆切片摆盘，上锅蒸热后倒扣在碗中。起锅烧水烫蔬菜，将蔬菜捞起后，加盐。将汤淋在碗里

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