萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

葱花
适量
油
适量
萝卜
适量
面粉
适量
水
适量
食盐
适量

萝卜丝饼做法步骤

1
萝卜擦丝，撒些食盐腌半个小时，挤去水分后，加入葱花，搅拌，待用；
2
在碗内倒入适量面粉，搅拌成比较厚度适中的面糊，可稍微加些食盐调味；
3
宽油入锅，油至8，9成热后，往萝卜丝饼的模子里，舀薄薄的热油，接着往模子里舀一勺面糊，在面糊上放适量萝卜丝馅，再舀一勺面糊盖住萝卜丝，接着连模子一起放入热油锅内开炸，至金黄色即可。

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