鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
主料
胡萝卜
20g
大蒜
5g
白糖
7.5g
木耳
43g
泡辣椒
10g
大葱
15g
老姜
5g
泡姜
25g
食醋
6g
肉丝
80g
鱼香肉丝做法步骤
1
将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。
2
葱姜蒜切丝备用
木耳胡萝卜切丝备用
3
白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、水、淀粉调成鱼香汁
4
锅内放油，炒制
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