自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋菜谱做法
主料
水
1L
鸭蛋
6枚
粗盐
300g
高度白酒
50g
自制咸鸭蛋做法步骤
1
生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。
2
彻底晾凉后，倒入盛腌蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可。
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