自制营养脆皮鲜奶

自制营养脆皮鲜奶菜谱做法

主料

淀粉
100g
白糖
适量
面粉
适量
食用油
适量
蛋黄
一个
鲜牛奶
250g

自制营养脆皮鲜奶做法步骤

1
牛奶加淀粉和适量白糖,看个人喜好定糖量。放火上慢熬,要一直搅动,防粘锅。
2
熬成糊状,磨具里抹油,倒入。放冰箱冷冻一小时
3
将熬好的牛奶糊从冰箱取出,切块备用
4
加适量面粉,白糖,蛋黄。少量水调和成糊状。
5
准备好的牛奶块,沾糊。
6
油锅烧至六七成热,下入炸至金黄。出锅