芒果咖喱鸡

芒果咖喱鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
100g
芒果
1个
盐
一丢丢
咖喱粉
2勺
鸡胸肉
250g
黑胡椒碎
少量
新鲜柠檬汁
一丢丢

芒果咖喱鸡做法步骤

1
各种食材，想办法切丁哈！肌肉，不对，是鸡肉要用开水煮一下，去血沫，看出来备用！
2
锅中放入少量油，想吃的健康点儿就用橄榄油，想吃的香一点儿，就用黄油！穷屌丝就用玉米油，我就用的玉米油！把所有食材放入热油锅里翻炒两分钟！
3
放水，超过食材一点点就行！水开了放两勺咖喱粉，搅匀！放入盐，黑胡椒碎！等着沸腾之后，开小火慢炖十分钟。
4
考验耐心的时候到了！要一直顺时针搅拌，慢一点，这样做是怕粘锅底，会糊！直到熬到你想要的状态为止！想吃盖饭的就多留些汁，想要它变成菜的，就多熬一下收汁！
5
出锅前挤入少量柠檬汁，搅拌一下就可以出锅了！然后找个漂酿的容器，有条件的就再放个柠檬片或者薄荷叶装饰一下！

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