咖喱鱼蛋炒米粉

咖喱鱼蛋炒米粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
少许
米粉
85g
泰式甜辣酱
1勺
豆豉辣椒酱
1勺
四海咖喱鱼蛋
1盒

咖喱鱼蛋炒米粉做法步骤

1
米粉泡在容器里八分钟。这米粉是购于HK价真栈，细滑又不失弹性，极好。泡软后捞起沥干待用。
2
鱼蛋打开用微波炉叮热，3分钟左右差不多了。取出留盒内剩余咖喱底待用。
3
打散鸡蛋，锅里热油，放入少许盐、豆豉辣椒家及步骤二所说的剩余咖喱底炒香，倒入沥干的米粉翻炒，七八成熟时倒入鸡蛋液炒匀，再放入鱼蛋简单炒下就加入一勺泰式辣椒酱，翻炒两下即可熄火出锅。

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