冬季炖菜之排骨土豆炖豆角

冬季炖菜之排骨土豆炖豆角菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
排骨
300g
土豆
1个
油豆角
300g
冬季炖菜之排骨土豆炖豆角做法步骤
1
排骨焯水去沫

2
葱姜切断备用

3
土豆切开 豆角切段备用

4
蒜切碎备用

5
排骨用水慢炖一个小时 捞出 下油锅煸炒

6
加入一半蒜碎 和豆角 煸炒至豆角变色加入之前炖排骨的汤

7
小火慢炖待豆角熟透即可

8
加入土豆块 继续炖

9
土豆软烂大火收汁 起锅 加蒜碎 功成

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