可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

可乐
250ml
鸡翅
250g

可乐鸡翅做法步骤

1
1、先将鸡翅表面切上几刀，便于入味。
2
2、把水烧开，放姜片、花椒、料酒。把鸡翅抄一下。鸡翅表面变色即可。
3
3、捞出鸡翅，将水沥干。
4
4、烧油，放葱、姜、蒜、花椒，辣椒，郫县豆瓣，煸香。
5
5、倒入鸡翅大火爆炒。当鸡翅表面成金黄色即可倒入可乐。可乐只需盖住鸡翅既可。
6
6、炖至可乐收干为止。翻炒几下便可出锅！

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