糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
醋
根据自己喜号
盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
猪里脊
两块

糖醋里脊做法步骤

1
猪里脊肉适量
2
切成长条，加入料酒腌制一会，这步忘记拍照了..
3
淀粉加入一个蛋清和少许水搅拌后，放入腌制好的里脊肉，继续搅拌均匀
4
取一个小碗，倒入适量醋、水、两勺白糖，再加少许淀粉，搅拌均匀备用.
5
锅内倒入油，下里脊肉炸一下，捞出备用（肉要一条一条放入锅内，千万不可一次性倒入）这步也忘记拍照了，见谅啊亲们
6
炸好里脊锅内留少许底油，下番茄酱炒一下，倒入调好的糖醋汁
7
最后倒入炸好的里脊肉炒匀即可..

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