黄瓜拌鸡丝
主料
蒜
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
生抽
适量
黄瓜
适量
辣椒粉
适量
鸡胸肉
适量
葱姜
适量
黄瓜拌鸡丝做法步骤
1
鸡胸肉洗净，添加没过的水、葱姜、料酒，大火煮开；中火煮至鸡肉熟透；捞出晾凉，手撕成条
2
黄瓜、胡萝卜切丝；蒜剁成末；以上原料混合；
3
添加盐、糖、生抽和香醋拌匀；
4
炒勺里面添加油和辣椒粉，小火加热；出香味后，趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上，拌匀即可。
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