超简单也是进阶版可乐鸡翅

超简单也是进阶版可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1圈
生抽
1勺
可乐
1瓶
老抽
1勺
鹌鹑蛋
随便爱吃多少放多少
鸡翅中
12只

超简单也是进阶版可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅对半切,洗干净,把上面的血洗干净
2
鹌鹑蛋水煮煮熟后,煎(要翻面),最好用炸的,炸到蛋白变金黄色就行
3
起锅烧油,微微冒泡时,下鸡翅,也是煎至差不多金黄色就行
4
鸡翅煎得差不多快要熟了的时候,下蒜片(后来十分钟后我把蒜片捞起来了,可以直接不放),料酒,生抽老抽,并倒入可乐
5
大火
6
中途大概5分钟左右把鹌鹑蛋丢进去一起煮(有玉米还是土豆也可以丢进去但是土豆的话一定要炸,不过感觉可乐土豆应该不怎么好吃吧hahh),煮到什么程度,收汁的程度,并且鸡翅均匀上色
7
收汁之后捞出来,撒上葱花芝麻,开动! (图片颜色感觉比较淡是因为我转移到白色灯光下了,上面的其他图片灯光都是暖黄光)