臭豆腐
臭豆腐菜谱做法
主料
盐
少许
白酒
3-5滴
老豆腐
500克
臭豆腐乳
5块
臭豆腐做法步骤
1
![]()
1：老豆腐切块放进凉水中，水中加少许盐和几滴白酒，浸泡半小时；2：锅里烧开水，放入豆腐蒸熟，蒸熟后拿出凉凉；3：调汁：将臭豆腐乳三块碾碎和凉开水调成汁，放入凉好的豆腐，汁一定要没过臭豆腐；4：将做好的臭豆腐放入保险盒放入冰箱冷藏36小时。5：36小时后拿出来直接放入油锅炸就行，炸制金黄捞出蘸上自己喜欢的酱汁就OK。PS：调汁的时候带着口罩都快把我整吐了，大家做的时候也注意点，一定在厨房开油烟机！
2
![]()
做好后配上老妈的自制辣酱，美味无敌
菜谱做法推荐
- 孜然羊肉的做法怎么样简单又好吃 精选推荐做法5篇
- 家常原味蛋糕卷做法 精选推荐做法4篇
- 酸辣土豆丝具体做法 优选做法3篇
- 可乐鸡翅怎么炒才好吃 优选做法6篇
- 怎样做馒头 推荐做法5篇
- 红烧肉好吃做法 做法集萃4篇
- 水煮肉片的做法家庭做法 快手做法5篇
- 馒头最正宗的做法 做法荟萃6篇
- 干煸四季豆简单快速做法 做法集合5篇
- 盐水花生怎么做 精选推荐做法6篇
- 糖醋鱼的家常做法步骤 做法集锦4篇
- 红烧肉的家常做法简单 做法荟萃3篇
- 回锅肉的做法家庭做法 推荐做法5篇
- 焖大虾的家常做法正宗 做法荟萃3篇
- 馒头的做法 最正宗的做法 做法集粹3篇
- 韭菜馅饼的做法怎么样简单又好吃 做法集萃4篇
- 懒人烧茄子做法 做法集粹3篇
- 萝卜丝饼的简单做法 做法集萃4篇
- 番茄豆腐做法详细步骤 精选做法5篇
- 葱爆羊肉的家常做法 优选做法5篇