简单好吃的剁椒鱼头
简单好吃的剁椒鱼头菜谱做法
主料
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
金针菇
适量
老姜
适量
黄酒
适量
豆芽
适量
花鲢鱼头
1个
自制剁椒
适量
黄色泡椒
适量
简单好吃的剁椒鱼头做法步骤
1
鱼头洗净，加黄酒、盐、生抽、姜、花椒腌制入味
2
锅里放油，热了之后放入剁椒、生姜，蒜，盐稍稍反炒，盛出备用
3
![]()
再将锅里放入油，待油热了之后先把豆芽铺在锅底，再铺上金针菇，最后把鱼头放在上面，加一些清水(不要太多)、料酒、生抽，然后盖上盖子，大火烧5分钟，将炒好的剁椒铺在上面，再烧5分钟左右，加入少许盐，洒上葱花，就可以起锅了
菜谱做法推荐
- 麻辣小龙虾的做法 推荐做法6篇
- 红烧鸭的制作方法和步骤 做法荟萃6篇
- 意大利肉酱面怎么做好吃又营养 精选做法4篇
- 宫保鸡丁配菜做法 特荐做法5篇
- 西红柿鸡蛋面的做法家庭做法 快手做法5篇
- 糊塌子的做法家庭做法 精选推荐做法6篇
- 家常南瓜饼详细做法 推荐做法4篇
- 韭菜炒鸡蛋做法和调料 快手做法3篇
- 番茄豆腐制作过程和步骤 做法集锦5篇
- 家常酸辣土豆丝做法 做法6篇
- 苦瓜炒蛋的家常做法步骤 优选做法6篇
- 家常泡椒凤爪做法 做法集合5篇
- 双皮奶配菜做法 推荐做法4篇
- 可乐鸡翅的家常做法 做法集萃6篇
- 高升排骨的制作方法和配料 优选做法4篇
- 蛋挞的简单做法 推荐做法5篇
- 蛋挞的做法大全 精选做法3篇
- 自制酸奶的家常做法步骤 精选推荐做法5篇
- 家常木须肉做法 做法集萃4篇
- 芒果布丁简单快速做法 特荐做法6篇