麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
姜
少量
花椒
少量
豆瓣酱
少量
玉米淀粉
少量
牛肉
200g
蒜蓉
少量
嫩豆腐
2块
葱头
少量
指天椒
少量
麻婆豆腐做法步骤
1
牛肉加醬油鹽醃製二十分钟(牛肉要切成牛肉末)
2
烧好牛肉盛出碟里。
3
放花椒，葱头，姜片，蒜蓉爆炒后加点豆瓣酱
4
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加牛肉末进锅里，加点水后放切好的豆腐方块进去，熟了放点淀粉加水煮熟就可以出锅了
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