玉米萝卜排骨汤

玉米萝卜排骨汤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
500g
大蒜
八瓣
香菜
两株
萝卜
一个
姜片
八片
食盐
适量
玉米
两根

玉米萝卜排骨汤做法步骤

1
白萝卜一个,洗净削皮切块
2
排骨清洗过水,建议生排骨不要直接和食材煲汤,因为会有血沫,所以排骨都要先用开水过一下。(简单就是开水烫一遍,或者先把排骨放在清水煮开,等煮出血沫,再捞出排骨放着备用)。
3
玉米准备好。
4
可以准备一点红枣桂圆之类的备用,也可以不用。
5
姜丝适量,大蒜几粒,香菜两株,有的小伙伴不喜欢香菜,可以换成蒜苗,也可以不用,根据个人口味。
6
食材放入清水中,这里用的是冷水哈。
7
食材辅料都放进去。
8
这是成品。
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这是成品。