油豆腐红烧肉

油豆腐红烧肉菜谱做法

主料

料酒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
生姜
3片
五花肉
500g
洋葱
半个
葱白段
3根
油豆腐
150g
花椒八角
少量

油豆腐红烧肉做法步骤

1
五花肉切成块，用料酒腌制至少15分钟。
2
准备其他材料。
3
把肉入冷水中焯一遍，去腥味和死血。
4
炒糖。在锅中放入少量油，放入冰糖炒化炒化。加入花椒八角。
5
把肉下锅 ，炒黄，再加入生姜，葱段，洋葱炒香
6
加入酱油，盐和水。
7
煮开后转小火，直到把汤汁收干为止。
8
成品
9
成品
10
成品
11
成品

菜谱做法推荐