回锅肉
主料
料酒
适量
花椒
适量
酱油
适量
青椒
5根
姜片
3片
五花肉
一块
蒜苗
2根
干红椒
3-5个
小米椒
3个
回锅肉做法步骤
1
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五花肉洗净煮至八成熟
2
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五花肉切片.所有配料切好备用
3
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热锅倒油依次放入花椒.干辣椒.姜片.五花肉.炒出香味放料酒.
然后加入青椒.小米椒.蒜苗.接着加入酱油调色（酱油比较咸我就不放盐了）
4
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青椒炒至断生加入鸡精调味.起锅装盘✌️
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