芒果蛋挞

芒果蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
白砂糖
15g
牛奶
40g
淡奶油
50g
低筋面粉
3g
蛋挞皮
10个

芒果蛋挞做法步骤

1
我用的是七式迷你蛋挞皮。如果用的是大的蛋挞皮材料加倍就可以了。
2
淡奶油牛奶白砂糖放入奶锅加热至白砂糖融化，到出碗里放凉。加入一颗鸡蛋和低筋面粉打散均匀。最后过筛一遍好了。
3
倒入蛋挞皮8分满。全满话会溢出来。放入烤箱210度30分钟。时间根据不同烤箱自己调节。
4
烤到周边金黄色即可。喜欢酥一点的可以烤久一点。烤好后烤箱再闷5分钟更好吃。不闷也没事，照样可以吃。

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