南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

酵母
适量
中筋面粉
适量
小南瓜
三个

南瓜玫瑰花馒头做法步骤

1
将南瓜洗净,去瓤,放入锅里,开锅后蒸二十分钟,凉透,捏碎,备用,酵母用十五六度的水冲开,一边倒酵母水一边搅拌面粉,然后放入捏碎的南瓜,揉至成面团为止,放置大概三小时面粉会发开!
2
将面揉成圆柱状,像包饺子切一样切成饺子皮大小的面片,比饺子皮可以稍微厚点
3
用筷子在面饼中间压一下,这样卷出来的玫瑰花不容易开,做个花心,按图样卷起来
4
用刀在筷子压过的痕迹处切开,这样就出现了两朵玫瑰花
5
做好了就可以上锅蒸了,开锅后十五到二十分钟就熟了,是不是看着还不错,快试试吧