炒豆皮
炒豆皮菜谱做法
主料
干辣椒
三个左右
鸡蛋
一个
姜末
适量
猪油
两勺
豆芽
一碗
大蒜末
一瓣
大蒜苗
一颗
新鲜豆皮
一张
盐及鸡精
适量
炒豆皮做法步骤
1
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鸡蛋炒熟后加入切好的豆皮翻炒，豆皮吸油变软后，加入干辣椒姜蒜末以及适量的盐和鸡精
2
热锅，放两勺猪油化油，热油打鸡蛋去锅中，炒散
3
加入短豆芽一起翻炒
4
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豆芽差不多熟了之后，加入切段的大蒜苗，即可出锅啦！香喷喷哟！
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