婴儿零食酸奶溶豆

婴儿零食酸奶溶豆菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

鸡蛋清
2个
玉米淀粉
15g
细砂糖
10g
柠檬
1个
婴儿奶粉
25g
安慕希酸奶
30g

婴儿零食酸奶溶豆做法步骤

1
所有食材全家福
2
把酸奶 奶粉 淀粉一起拌均
3
拌均到没有颗粒就是小疙瘩。
4
打发蛋清时挤两滴柠檬，砂糖分两次倒入蛋清中。打发到蛋清在碗中倒翻都不会流下来这样才不容易消泡。
5
把蛋清一点点拌入奶粉酸奶里，要上下切拌防止消泡。
6
挤豆这一步没拍图。把拌好的溶豆液倒入裱花袋子里。烤盘铺硅油纸。一点点挤出小溶豆。烤箱100°预热10分钟！放进烤盘100°烤55分钟左右。
7
成品。有安慕希味道特别香
8
烤箱30L的，又烤了一烤盘。

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