西米芦荟酸奶

西米芦荟酸奶菜谱做法

主料

西米
100克
糖桂花
适量
芦荟
1袋
自制酸奶
250ml
蓝莓
2个
西柚
1瓣
黑珍珠
20克

西米芦荟酸奶做法步骤

1
自制酸奶：准备材料。
2
1）酸奶桶洗净。 2）锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟。
3
3）控干水份，酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀。
4
盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时以后就可以了。
5
准备材料。西柚撕小瓣。
6
锅里烧开水，再放入黑珍珠，煮45-1个小时，直到没有硬心为止。捞出，晾凉。
7
锅里加入水，放入西米，直到煮到没有白芯为止，捞出，用水冲洗掉表面的粘液。(如果不怕麻烦的话，可以煮10分钟，捞出用水冲洗掉表面的粘液，如此重复三次)
8
做好的酸奶，很滑，很浓稠。
9
酸奶里加入西米
10
加入芦荟
11
加入黑珍珠拌匀
12
淋上糖桂花，点缀上蓝莓和西柚瓣。

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