海鲜咖喱炒饭

海鲜咖喱炒饭菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
胡萝卜
1个
适量
适量
植物油
适量
牛奶
20g
青豆
100g
虾仁
250g
洋葱
1个
玉米粒
100g
黑胡椒粉
适量
黄油
60g
隔夜米饭
8人份
椰奶
100g
蟹味菇
50g
咖喱酱
50g
墨鱼仔
260g

海鲜咖喱炒饭做法步骤

1
第一步:把洋葱、红辣椒、胡萝卜切丁,玉米粒、青豆洗干净备用。
2
第二步:把锅烧热,放入黄油,然后切好丁的放入锅中煸炒熟。把炒熟的五彩丁盛出来备用(忘了拍照了)
3
第三步:蟹味菇洗干净,切段备用。
4
第四步:把锅烧热,放入植物油,然后把虾仁合墨鱼仔放入锅中煸炒,待变色,放入咖喱酱搅拌均匀。
5
第五步:把蟹味菇也放入锅中煸炒。
6
第六步:在炒拌均匀的海鲜中,加入椰浆,翻炒均匀。
7
第七步:把之前炒好的五彩丁放入锅中翻炒均匀。
8
第八步:把隔夜的米饭放入炒锅中,翻炒均匀。
9
第九步:翻炒均匀后,香喷喷黄灿灿的咖喱海鲜炒饭就完成啰!看着就流口水啦!