猪肉香菇饺子

猪肉香菇饺子菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
韭菜
少许
干香菇
10朵
猪后腿肉
500g

猪肉香菇饺子做法步骤

1
肉，加葱姜一起剁成泥，(买肉的时候可以让老板帮你搅成肉馅的，我觉得自己剁的比机器搅出来的口感要好)
2
冷水和面，稍软一点，保鲜膜将面团包起来，醒一下
3
肉馅剁好后，其他配菜切成小丁
4
加鸡蛋和所有材料顺时针拌匀
5
拌成这样就可以了，放一边备用现在来擀饺子皮
6
面团揉光滑切成小剂子，擀成这样就可以了，(切剂子那里忘了拍照了)
7
开始包啦
8
煮熟的饺子
9
开吃啦，味道还是不错的

菜谱做法推荐