紫米菠萝饭

紫米菠萝饭菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
青豆
20g
虾仁
50g
洋葱
半个
玉米粒
20g
大米
适量
菠萝
一个
小葱
适量
燕麦
适量
紫米
适量
鱼肠
一根

紫米菠萝饭做法步骤

1
首先来处理一下菠萝吧，对半切开。我这次只用了一半的萝卜，十字划口，把菠萝肉用勺子掏出来。我的菠萝好甜，没有用盐水泡～
2
其实这个饭我很随意，因为我平时就吃杂粮，所以直接按平时吃饭的习惯蒸了杂粮饭，很喜欢燕麦QQ的口感。隔夜或者做好放凉都可以；
3
处理配料啦，锅里放油，先炒两个蛋盛出备用。再倒一些油，放入洋葱爆香，再放入青豆、玉米炒一会，接着放虾仁
4
加盐等调味料，按自己的口味喜好，反正我从来不吃味精，会放现磨黑胡椒粉。然后加饭，鸡蛋，萝卜，撒点小葱出锅

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