红烧肉烧饼

红烧肉烧饼菜谱做法

主料

料酒
小半碗
冰糖
15克
葱
适量
鸡蛋
3只
盐
3克
油
适量
生抽
20克
面粉
250g
老抽
10克
生姜
1块
洋葱
少许

红烧肉烧饼做法步骤

1
面粉少许，里面加两个鸡蛋、切碎的洋葱末、一勺盐、半勺五香粉，入些许凉水扮成糊状；平底锅倒油烧热，葱末切好给热油倒入备用。热锅冷油，给饼摊匀，涂抹上葱油、两面煎至金黄出锅
2
烧饼出锅切块
3
我切了几块比较工整的做为了早餐
4
五花肉切块、热锅冷油入锅煸炒片刻，放入生姜料酒去腥，煸炒五分钟倒入老抽、生抽上色，倒热水为五花肉的2倍，中
5
锅内还剩了些油，放入一个鸡蛋用锅的余温煎至七成熟

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