糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

主料

料酒
1汤匙
醋
4汤匙
糖
3汤匙
油
适量
水淀粉
10ml
生抽
2汤匙
水
5汤匙
带鱼
300g
姜蒜
适量

糖醋带鱼做法步骤

1
带鱼洗干净，去除内脏并洗干净肚子里黑色的膜，表皮的鳞用刷子轻轻刷干净，再沥干水。中午洗下午沥水晚上吃。
2
带鱼沥干水后再油炸，注意油开后放入带鱼炸。
3
所需材料大合照
4
姜蒜切丝
5
锅里少许油，炒香姜蒜
6
倒入炸好的带鱼，调中小火
7
加入调好的糖醋汁
8
最后加入水淀粉，大火收汁。
9
完成

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