刀切小馒头
刀切小馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
2g
白糖
15g
牛奶
100g
酵母
4g
中筋面粉
300g
温开水
50g
刀切小馒头做法步骤
1
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面粉放盆里，牛奶，白糖，盐，酵母放水里和面成絮状。
2
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活成团
3
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一发
4
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排气，醒发15分钟
5
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擀平
6
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卷成卷，刀切好，烤箱2次发酵，上蒸锅13分钟焖5分钟
7
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出锅
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