用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭

用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭菜谱做法

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
花生油
10克
香油
10克
盐
适量
金针菇
50克
虾仁
6个
油菜
2棵
菠菜
2棵
绿豆芽
50克
鲜香菇
2个
韩式辣酱
30克
火腿肠
1根
蕃茄酱
10克
紫甘蓝叶
一片
剩米饭
3碗

用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭做法步骤

1
【材料】大米6精灵杯、牛柳、金针菇、胡萝卜、洋葱、莴笋适量、鸡蛋1个（换成咸鸭蛋黄更美味），也可以根据个人喜好选择香菇、黄瓜、豆芽、菠菜等蔬菜 【工具】特百惠3.8L多用锅、特百惠炒锅、特百惠纳美玲珑净水器
2
特百惠炒锅充分预热后，加入适量植物油，并加热至产生油纹，倒入腌制好的牛肉条，翻炒1分钟，即可盛出备用；
3
特百惠多用锅中倒入少许麻油，用刷子在锅底抹均匀，浸泡好的大米滤掉水分后，倒入锅中，再加入6精灵杯的纳美净化水，盖上锅盖，800瓦火力，定时约10分钟，将大米煮至半熟；
4
打开锅盖，将胡萝卜、莴笋、洋葱、金针菇和牛柳整齐地摆在米饭上，再沿着多用锅的内壁，浇上两勺植物油，植物油会渗入锅底，使米饭形成香脆的锅巴，再在蔬菜中间磕入一个鸡蛋（如果用熟的咸鸭蛋黄代替鸡蛋味道更香），用生抽、麻油、蚝油、白糖和韩式辣酱适量放入碗中调匀成酱汁，再根据个人口味浇上适量酱汁（酱汁也可以放在最后拌入），盖上锅盖，开500瓦火力，继续煮约10-15分钟即可；
5
香喷喷的石锅拌饭就做好了，超级简单，有木有？拌匀就可以吃了，酱汁可以根据个人口味增减。
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香喷喷的石锅拌饭就做好了，超级简单，有木有？拌匀就可以吃了，酱汁可以根据个人口味增减。

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