糖醋鱼
糖醋鱼菜谱做法
主料
姜
1片
蒜
3瓣
酱油
3勺
醋
5勺
糖
10克
葱
1根
洋葱
1/4个
耗油
1勺
鸡粉
1勺
小米椒
1个
新鲜罗非鱼
一条
糖醋鱼做法步骤
1
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准备材料
2
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把鱼洗干净放入生姜煎，煎至黄金关火，待冷却后翻身煎第二面金黄后捞出
3
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再把酱油，耗油，糖，醋，盐，鸡粉搅拌
4
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爆炒蒜蓉，洋葱后加入刚刚调好的酱料，煮出醋味后加入番茄酱
5
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约3-5分钟加入刚刚捞出的鱼，煎炸5-8分钟
6
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完成后上面撒上葱花，完美
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