粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

料酒
适量
土豆
适量
五花肉
适量
腐乳
适量
蒸肉米粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，超市有这种现成的。方便。
2
五花肉洗净切成片
3
加入料酒
4
放入腐乳抓匀
5
用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟
6
土豆去皮切片
7
取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上
8
蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟
9
蒸好后取中倒扣在盘中，即可。

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