简单好吃油焖大虾
主料
虾
400g
葱丝姜丝
适量
简单好吃油焖大虾做法步骤
1
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挑去虾线去掉虾包，清洗干净。
2
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锅热后放入适量油，油要稍微多一点，放入桂皮和大料，煸香后放入虾，虾要摊平，待一面儿变色后翻面，翻面后用铲子挤压虾头，挤出红油，放入葱丝，姜丝，盐，白糖，料酒，翻炒均匀再放一点水，焖30秒钟，出锅。
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