黑香米华夫饼

主料
面粉
75g
水
150g
酵母
1.5g
黑米
75g
粗砂糖
20g
黑香米华夫饼做法步骤
1
黑米粉+面粉+水+酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏发酵一夜。

2
第二天从冰箱取出,加入粗砂糖搅拌均匀。

3
模子预热一下,两面都刷好油,舀入面糊,盖上模子。

4
烙至水汽渐尽,饼不粘模,打开模子,饼能很好的脱模,就是熟了。

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